¿Los perros pueden comer aguacate? Lo que dicen de verdad los veterinarios

Tostada con aguacate para desayunar, ensalada con aguacate para comer, un cuenco de guacamole para cenar con amigos. El aguacate se ha colado en todas las cocinas, y tu perro, que lo huele todo, no va a ser menos. ¿Le puedes dar un poco?

No es veneno para los perros, pero no te recomendamos dárselo. En internet circulan dos versiones: que el aguacate es muy tóxico para ellos y que es un superalimento. Ninguna de las dos es verdad. Lo que dicen las fuentes veterinarias es más aburrido y más útil: la pulpa no es tóxica, pero el hueso puede obstruir el intestino y la grasa puede provocar una pancreatitis.

La persina: ¿es tóxico el aguacate para los perros?

El aguacate contiene persina, una sustancia que la planta usa para defenderse de los hongos. Está en las hojas, la corteza del árbol, la piel, el hueso y, en menor cantidad, la pulpa.

La persina es la culpable de la mala fama del aguacate, y con razón, pero no en los perros. Según la ASPCA, el aguacate es peligroso sobre todo para aves, conejos, caballos, burros y rumiantes como ovejas y cabras: en aves y conejos puede dañar el corazón y causar la muerte.

¿Y en los perros? Pet Poison Helpline, un servicio de toxicología veterinaria de Estados Unidos, explica que los perros son bastante menos sensibles a la persina y que, en ellos, suele causar como mucho vómitos y diarrea. El Manual Veterinario Merck coincide: los perros parecen bastante resistentes en comparación con otras especies, solo recoge un caso publicado de dos perros con daño en el corazón tras comer aguacate y advierte de que el hueso entero puede obstruirles el intestino. PetMD añade que un perro tendría que comer bastantes hojas, piel o corteza del árbol para tener síntomas.

El aguacate no es tóxico para los perros como lo son las uvas o el chocolate. Pero eso no quiere decir que sea seguro: sus riesgos están en otra parte.

Ojo con un matiz importante: que no sea muy tóxico no lo convierte en recomendable. El American Kennel Club lo incluye directamente entre los alimentos que no conviene dar a los perros.

Si tienes aves o conejos en casa, la historia cambia: con ellos, ni un trocito.

El hueso: el verdadero peligro

Para Pet Poison Helpline, el hueso es lo más preocupante del aguacate para un perro. Es grande, duro, resbaladizo y no se digiere. Un perro mediano o grande puede tragárselo entero mientras juega con él, y puede quedarse atascado en la garganta, en el estómago o en el intestino.

Una obstrucción así no se resuelve sola. PetMD explica que el tratamiento es sacarlo, muchas veces con cirugía. Por eso:

• No le dejes nunca jugar con un hueso de aguacate, aunque parezca un juguete perfecto.
• Tira los huesos y las pieles en un cubo cerrado. Los perros que rebuscan en la basura son los que más se los comen.
• Si tienes un aguacate en el jardín, recoge los frutos caídos.

La grasa: el riesgo de pancreatitis

La pulpa del aguacate es muy grasa. Y la grasa, en los perros, tiene un riesgo concreto: la pancreatitis, una inflamación del páncreas que puede ir de leve a muy grave. Pet Poison Helpline, PetMD y el AKC coinciden en que el contenido en grasa del aguacate puede desencadenarla en algunos perros, y el Manual Veterinario Merck señala que comer lo que no toca es, probablemente, un factor de riesgo habitual de pancreatitis en los perros. PetMD advierte de que algunos perros la desarrollan incluso después de comer poca pulpa y de que suele empezar con vómitos leves que pueden ir a más.

No todos los perros son igual de sensibles. Si tu perro ya ha tenido una pancreatitis, tiene sobrepeso o el estómago delicado, el aguacate es un no rotundo.

¿Y si aun así quiero darle un poco?

PetMD habla de un máximo de una cucharadita de pulpa por cada 4,5 kg de peso, solo la pulpa y de forma muy ocasional. Nosotros preferimos no dárselo: no le aporta nada que no tenga ya su pienso y hay muchas frutas con menos grasa y menos riesgo, como el plátano, el melón o la sandía (Qué frutas pueden comer los perros (y cuáles nunca)).

Guacamole, aceite y otros productos con aguacate

• Guacamole: no. Pet Poison Helpline recuerda que casi siempre lleva cebolla y a menudo ajo, que son tóxicos para los perros, y que hay que tratarlo como una intoxicación con varios ingredientes. Además lleva sal y, a veces, picante (Alimentos prohibidos para perros: lo que no pueden comer y por qué).
• Aceite de aguacate: según PetMD, no lleva persina, pero es grasa pura y puede desencadenar una pancreatitis en perros sensibles. Mejor evitarlo.
• Tostadas, ensaladas y bocadillos con aguacate: suelen llevar sal, pan, salsas o cebolla. No le des tus sobras: en cómo enseñar a tu perro a no pedir comida te contamos cómo cortar ese hábito.

Se ha comido aguacate: qué hacer

Pet Poison Helpline distingue tres situaciones:

Un poco de pulpa. Es lo menos preocupante. Vigílalo durante uno o dos días: PetMD aconseja estar atento entre 24 y 48 horas a vómitos, diarrea y dolor de tripa. Si aparecen, llama a tu veterinario.

El hueso. Es una urgencia. Llama a tu veterinario o ve a urgencias veterinarias 24 horas aunque parezca que está bien. No intentes provocarle el vómito por tu cuenta: un hueso de ese tamaño también puede atascarse al subir, y eso lo tiene que valorar el veterinario. Con una radiografía o una ecografía, el veterinario verá dónde está y si hay que sacarlo.

Guacamole o un plato con más ingredientes. Llama a tu veterinario enseguida y dile qué llevaba (sobre todo cebolla y ajo) y cuánto ha comido.

Ve al veterinario ya si, después de comer aguacate:

• Vomita varias veces, o intenta vomitar sin conseguirlo.
• Está decaído, no quiere comer o se encorva de dolor.
• Hace esfuerzos para defecar sin conseguirlo o deja de hacer caca.
• Babea mucho, tose o parece que se atraganta.

El Manual Veterinario MSD señala los vómitos y la falta de apetito como los signos más habituales de una obstrucción y la considera una urgencia. Si tu perro es de los que se comen cualquier cosa, tener a mano un seguro para perros con buena cobertura de cirugía puede ahorrarte un disgusto.

La idea práctica es sencilla: el aguacate, para ti; el hueso y la piel, directos a un cubo con tapa. Y si tu perro te mira con ojos de pena mientras desayunas, un trocito de manzana o de plátano le hará igual de feliz (¿Los perros pueden comer plátano? Sí, pero pelado y en rodajas).