¿Los perros pueden comer queso? Sí, un poco y eligiendo bien cuál

Abres la nevera, cortas una cuña de manchego y, como por arte de magia, aparece tu perro. ¿Le puedes dar un trocito? Sí: los perros pueden comer queso, en poca cantidad y de vez en cuando. Pero no todos los quesos valen igual, y algunos, como los azules o los que llevan ajo, mejor que ni los huela.

Te contamos qué quesos son más adecuados, por qué a algunos perros les sientan mal y cuánto queso es «un poco».

¿El queso es bueno para los perros?

Bueno, lo que se dice bueno, no es: tu perro no necesita queso para estar sano. Si come un pienso completo, ya tiene todo lo que le hace falta. Pero tampoco es malo en sí, y tiene algo que lo hace muy útil: a casi todos los perros les vuelve locos.

Según el American Kennel Club, el queso aporta proteína, calcio, vitamina A, ácidos grasos esenciales y vitaminas del grupo B. Por eso funciona tan bien como premio de alto valor en el adiestramiento y para esconder pastillas.

El queso no es un alimento para el día a día de tu perro, sino una recompensa. Si lo usas así, en trocitos, es de los premios que más motivan.

El problema aparece con la cantidad y con el tipo de queso. Hay tres cosas que vigilar: la lactosa, la grasa y la sal.

La lactosa: por qué a algunos perros les sienta mal

Los perros adultos producen poca lactasa, la enzima que digiere el azúcar de la leche. Por eso, como explica la ASPCA, la leche y los lácteos pueden provocarles diarrea y otras molestias digestivas.

La buena noticia es que el queso tiene mucha menos lactosa que la leche, porque buena parte se pierde con el suero y durante la maduración. En los curados queda muy poca: en un análisis de quesos españoles, 17 de los 19 tenían tan poca lactosa que no se podía medir. Los quesos frescos, en cambio, conservan más. Muchos perros toleran el queso sin problema. Pero los que tienen una intolerancia fuerte pueden reaccionar incluso a cantidades pequeñas.

¿Cómo saberlo? Dale un trocito pequeño la primera vez y fíjate en las horas siguientes: gases, heces blandas o vómitos son señal de que el queso no es para él.

La grasa: el riesgo de verdad

Aquí está lo importante. El queso es muy graso, y la grasa en exceso no solo engorda. El AKC advierte de que darle queso con frecuencia y en cantidad puede llevar a la obesidad y favorecer una pancreatitis, una inflamación del páncreas que puede ser grave e incluso mortal.

Los perros con sobrepeso, los que ya han tenido pancreatitis o los que tienen el estómago delicado no deberían comer queso sin que lo apruebe su veterinario. Y si come comida casera, ten en cuenta que el queso suma grasa a una dieta que quizá ya la lleve; tienes más sobre eso en pienso o comida casera para perros.

La sal y lo que lleva el queso

Los quesos curados y algunos semicurados son muy salados. Un trocito no pasa nada, pero no son un premio para cada día.

Y luego está lo que algunos quesos llevan añadido. El AKC menciona los quesos con ajo, cebolla o cebollino, que son tóxicos para los perros: según el Manual Veterinario MSD, dañan los glóbulos rojos y pueden provocar anemia. Ojo con las cremas de queso para untar con finas hierbas, los quesos con ajo y los dips.

Los quesos azules, mejor no

El cabrales, el roquefort, el gorgonzola, el valdeón o el picón se hacen con mohos del género Penicillium, como el Penicillium roqueforti. Este moho produce una sustancia llamada roquefortina C, una de las micotoxinas que se han encontrado en intoxicaciones de perros que habían comido comida enmohecida, en uno de los casos, queso crema con moho. Casi siempre aparece junto a otra micotoxina, el penitrem A, y los veterinarios toxicólogos todavía discuten qué papel tiene cada una en los síntomas.

Según la ASPCA, los lácteos enmohecidos están entre las fuentes de estas micotoxinas, que pueden causar temblores musculares y convulsiones. Pet Poison Helpline también incluye el queso enmohecido entre los alimentos de riesgo y cita vómitos, agitación, falta de coordinación, temblores y fiebre.

No hay datos de qué cantidad de queso azul sería peligrosa para un perro, y no todos los que lo prueban se ponen malos. Pero precisamente porque no se sabe, nuestra recomendación es clara:

No le des quesos azules a tu perro, ni quesos con moho. Y la corteza o el trozo que ha estado semanas olvidado en la nevera, a la basura, no al plato.

Qué quesos puede comer tu perro

De más recomendable a menos:

• Requesón, queso cottage y queso fresco tipo Burgos: tienen menos grasa y menos sal (aunque algo más de lactosa que los curados: si le sientan mal, prueba con otro). El AKC destaca el cottage como el más adecuado. Si hay versión desnatada o sin sal, mejor.
• Mozzarella y queso fresco de cabra: suaves y con menos grasa que los curados.
• Quesos tiernos o semicurados (de barra, de bola, tierno de vaca): un trocito de vez en cuando.
• Curados y viejos (manchego curado, parmesano, idiazábal): muy grasos y salados. Una virutita, como mucho.
• No: quesos azules, quesos con moho, quesos con ajo, cebolla o hierbas, y platos con queso como pizza, lasaña o croquetas.

Cuánto queso le puedes dar

El AKC habla de un dado pequeño o unas pocas hebras de vez en cuando. Como referencia general, todos los premios juntos no deberían pasar del 10 % de las calorías que come al día, la regla de la WSAVA y la AAHA (lo recoge este estudio). Con el queso se llega a ese límite enseguida, porque tiene muchas calorías en muy poco volumen.

Algunos trucos para usarlo sin pasarte:

• Córtalo en dados del tamaño de un garbanzo (o más pequeños, para un perro de raza pequeña). Para el perro, un trocito diminuto cuenta igual que uno grande.
• Si lo usas para entrenar, resta esas calorías de su ración de pienso ese día.
• Para las pastillas, un trozo de queso blando que envuelva la pastilla es suficiente. Pregunta antes a tu veterinario si ese medicamento se puede dar con lácteos.

Cuándo ir al veterinario

Si tu perro ha robado un buen trozo de queso, lo más probable es que tenga gases y heces blandas durante uno o dos días. Pero llama a tu veterinario si:

• Ha comido queso azul o enmohecido, sobre todo si aparecen temblores, inquietud o tambaleo. Eso es urgente.
• Ha comido queso con ajo o cebolla, o un plato que los lleve.
• Tiene vómitos repetidos, dolor de barriga (se encorva, no se deja tocar el vientre), está decaído o no quiere comer: pueden ser síntomas de pancreatitis.
• Es un perro pequeño que se ha comido una cantidad grande.

Si pasa de noche o en festivo, busca urgencias veterinarias 24 horas cerca de ti. Cuéntale qué queso era, cuánto ha comido y cuándo.

La idea con la que quedarte

Si quieres usar el queso como premio, compra un requesón o un queso fresco solo para él y córtalo en dados diminutos que guardes en un táper. Tendrás a mano una recompensa que le encanta, con menos grasa y sal que el queso que comes tú. Te puede ayudar a enseñarle a venir cuando lo llamas, y si te persigue cada vez que abres la nevera, tienes ideas para que no te pida comida. Antes de compartir otras cosas de tu plato, repasa qué alimentos no debe comer nunca (Alimentos prohibidos para perros: lo que no pueden comer y por qué).