Qué verduras pueden comer los perros y cuáles son tóxicas

¿Tu perro se vuelve loco con el ruido de una zanahoria al partirse? No es el único. Muchos perros disfrutan con las verduras, y la mayoría de las que comemos en casa son seguras para ellos, crudas o cocidas y siempre sin condimentos.

Pero hay tres que no deben probar nunca: la cebolla, el ajo y el puerro, ni crudos, ni cocinados, ni en polvo. Y algunas otras tienen truco, como la patata. Te lo contamos todo con la información del Club Canino Americano (AKC) y del Manual Veterinario Merck.

Las verduras, como premio

El perro no necesita verdura si come un pienso completo o una dieta casera bien formulada. Pero como premio son estupendas: tienen pocas calorías, fibra y mucha agua. Para que sumen y no resten:

• Que todos los premios juntos no pasen del 10 % de lo que come al día, la regla de la WSAVA.
• Sin sal, aceite, mantequilla ni especias. Lo que le sienta mal no suele ser la verdura, sino cómo la cocinamos.
• En trozos pequeños y bien lavadas.
• Una verdura nueva cada vez: algunas dan gases.

Tabla: verduras que pueden comer los perros

Verdura	¿Puede?	Cómo y con qué cuidado
Pepino	Sí	Crudo, en rodajas; ideal si está a dieta
Zanahoria	Sí	Cruda o cocida; en perros pequeños, rallada o en tiras
Calabacín	Sí	Mejor cocido; sin el tallo
Calabaza	Sí	Cocida o asada, sin piel ni pepitas
Pimiento	Sí	Sin semillas ni tallo; nunca picante
Judías verdes	Sí	Cocidas o crudas, sin sal
Guisantes	Sí, de vez en cuando	Frescos o congelados, no de lata con sal
Brócoli	Sí, poco	Cocido y en ramitos pequeños; sin tallos duros
Coles de Bruselas	Sí, poco	Dan muchos gases
Apio	Sí	En trozos pequeños, por las fibras
Espinacas	Poco	Tienen ácido oxálico; mejor otra verdura
Champiñones de tienda	Sí, poco	Lavados y cocinados sin nada; setas silvestres, nunca
Patata	Solo cocida	Nunca cruda, verde ni con brotes
Boniato	Sí	Bien cocido y sin piel
Espárragos	Mejor no	No aportan mucho y crudos son duros
Cebolla	No, tóxica	Tampoco cocinada, frita ni en polvo
Ajo	No, tóxico	Más tóxico que la cebolla
Puerro, cebollino, chalota	No, tóxicos	De la misma familia que la cebolla

Verduras que sí puede comer tu perro

Pepino

Es probablemente el premio con menos calorías que puedes darle: casi todo es agua. El AKC lo recomienda para perros con sobrepeso. En rodajas finas, crudo y lavado, o congelado en verano. (¿Los perros pueden comer pepino? Sí, y es un premio muy ligero)

Zanahoria

Crujiente, barata y con pocas calorías. Se puede dar cruda o cocida. En perros pequeños o que engullen, mejor rallada, en tiras finas o cocida, porque un trozo grande y duro puede atragantarles (si tu perro come con ansia, mira estas soluciones para perros que engullen). (¿Los perros pueden comer zanahoria? Sí, y es de los mejores premios)

Calabacín

Sí, mejor cocido al vapor o hervido, que se digiere mejor. Ni PetMD ni el American Kennel Club lo consideran tóxico si va sin condimentos; la piel se puede dejar si está bien lavada, pero mejor quitar el tallo. Empieza por poca cantidad para ver cómo le sienta. Nada de calabacín rebozado ni de bizcocho de calabacín.

Calabaza

Muy útil y muy querida por los perros. El AKC aconseja darla cocida o asada, pelada y sin pepitas, o en puré 100 % calabaza, nunca el relleno de tarta con azúcar y especias. Una cucharada mezclada con su comida es suficiente.

Pimiento

Rojo, verde, amarillo o naranja: no hay indicios de que el pimiento dulce sea tóxico para los perros. Según PetMD, el pimiento morrón no tiene capsaicina, el compuesto que pica. Dáselo en poca cantidad, porque en exceso su fibra puede darle gases o diarrea. Quita las semillas y el tallo, y córtalo en trozos pequeños. Lo que nunca debe comer es guindilla, jalapeño, cayena ni nada picante, que le irritan la garganta y el estómago.

Judías verdes y guisantes

Las judías verdes se pueden dar cocidas o crudas, troceadas y sin sal; también las congeladas. Los guisantes, frescos o congelados, de vez en cuando; el AKC desaconseja los de lata por la sal añadida.

Brócoli

Sí, pero en poca cantidad. El AKC explica que los ramitos pueden irritarle el estómago y que los tallos duros pueden atascarse en el esófago. Mejor cocido, en ramitos pequeños y como premio ocasional. Las coles de Bruselas también se pueden dar, pero prepárate para los gases.

Espinacas

No son tóxicas, pero tienen mucho ácido oxálico, que en grandes cantidades puede afectar a la absorción del calcio y al riñón, según el AKC. Unas hojas no le harán daño, pero hay verduras mejores para premiarle.

Champiñones

Los champiñones de tienda, lavados y cocinados sin nada, en general se toleran bien. Lo que es muy peligroso son las setas silvestres: algunas son muy tóxicas y pueden ser mortales. En otoño, vigila en los paseos por el campo y el parque, y si le ves comerse una seta, llama al veterinario con una foto o un trozo.

Patata: solo cocida y sin nada

La patata tiene truco. Cocida o asada, sin sal, mantequilla ni leche, se puede dar en pequeñas cantidades. Pero según el AKC:

• Cruda o a medio hacer, no: le cuesta digerirla y se puede atragantar.
• Verde o con brotes, nunca, tampoco cocida: tiene solanina, una toxina natural que aumenta cuando la patata se pone verde por la luz. Si se come una, vigila vómitos, diarrea, decaimiento o debilidad y llama al veterinario.
• Fritas, de bolsa o en tortilla, no: grasa, sal y, en la tortilla, a menudo cebolla.

El boniato bien cocido y sin piel también se puede dar.

Verduras prohibidas: cebolla, ajo y puerro

Aquí no hay término medio. La cebolla, el ajo, el puerro, el cebollino y la chalota pertenecen al género Allium y contienen compuestos que rompen los glóbulos rojos y causan anemia. El Manual Merck recoge intoxicaciones en perros con cebolla y ajo crudos, cocidos, deshidratados o en gránulos, y señala como más peligrosas las formas concentradas, como la cebolla en polvo o las sopas de sobre.

Algunos datos del Merck:

• Se han visto síntomas con 15 a 30 gramos de cebolla cruda por kilo de peso.
• El ajo es entre tres y cinco veces más tóxico que la cebolla.
• La anemia no se nota enseguida: suele aparecer a los tres a cinco días, con cansancio, encías pálidas, respiración rápida, orina oscura o debilidad.

El AKC añade que el akita y el shiba inu son especialmente sensibles.

El peligro real no es que le des una cebolla, sino las sobras: sofritos, guisos, cremas de verduras, caldos, salsas, croquetas o la tortilla de patatas con cebolla.

Si tu perro se ha comido algo con cebolla, ajo o puerro, llama a tu veterinario aunque esté bien: como los síntomas tardan días, el momento de actuar es antes de que aparezcan. Repasamos este y otros tóxicos en nuestra lista de alimentos prohibidos. (Alimentos prohibidos para perros: lo que no pueden comer y por qué)

Otras que tampoco: tomatera, setas del campo y patata verde

Además del ajo y la cebolla, hay tres casos que conviene tener presentes:

• La planta del tomate y el tomate verde: tienen tomatina y solanina. El tomate rojo y maduro, en cambio, se puede dar en poca cantidad. (¿Pueden comer tomate los perros? Maduro sí; verde y la planta, no)
• Las setas silvestres: ante la duda, trátalas siempre como tóxicas.
• La patata verde o con brotes: por la solanina, ni cruda ni cocida.

¿Qué verdura elegir según tu perro?

• Si tiene sobrepeso: pepino, judías verdes o calabacín cocido. Tienen muy pocas calorías y le ayudan a sentirse lleno. Si está a dieta, pacta los premios con tu veterinario.
• Si es pequeño o mayor: verduras cocidas y blandas, como la calabaza o el calabacín, o la zanahoria rallada. Nada de trozos duros que le cuesten masticar.
• Si es cachorro: una verdura nueva cada vez, en cantidad mínima, y siempre bajo vigilancia si le das algo para morder.
• Si tiene el estómago delicado: mejor cocidas y peladas, y evita las que dan gases, como el brócoli o las coles de Bruselas.

Cómo preparar las verduras para tu perro

• Lávalas bien para quitar tierra y restos de pesticidas.
• Cuécelas al vapor o hervidas, solo con agua. Si cocinas para la familia, aparta su parte antes de echar sal, aceite o sofrito.
• Córtalas en trozos pequeños o tritúralas para perros pequeños, mayores o con problemas de dientes.
• Congélalas: las rodajas de pepino o de zanahoria congeladas son un buen mordedor para cachorros en plena dentición, siempre vigilados.
• Si le das comida casera a diario, que sea con una dieta pensada por un veterinario (lo explicamos en pienso o comida casera para perros).

Cuándo ir al veterinario

Si se ha pasado con la verdura, lo normal es que tenga gases o algo de diarrea, que se pasan en uno o dos días. Pero llama al veterinario, o busca unas urgencias veterinarias 24 horas si es de noche, cuando:

• Ha comido cebolla, ajo, puerro o algo cocinado con ellos.
• Se ha comido una seta silvestre o una patata verde.
• Tiene encías pálidas o amarillentas, la orina oscura o está muy cansado en los días siguientes.
• Vomita varias veces, tiene la barriga hinchada o ves sangre en las heces.

Si no tienes veterinario de cabecera, puedes buscar uno en nuestro directorio de veterinarios.

Nuestro consejo para empezar: una rodaja de pepino o un trozo de zanahoria en el próximo paseo. Son baratos, casi no tienen calorías y la mayoría de los perros los reciben como si fueran un manjar.